_edited.jpg)
قائمة طعام
الأطباق الرئيسية
مجموعة متنوعة من الأطباق اللذيذة والتي يتم الحصول عليها يوميًا ومحليًا
طبق لحم الضأن الخاص
استمتع بالنكهات الغنية لطبق أواني الخاص بنا: لحم ضأن مطهو ببطء لمدة أربع ساعات للحصول على أقصى قدر من الطراوة، مصحوبًا بأرزنا المميز والمكسرات المختلطة وصلصة الطماطم والزبادي.
لواحد
30 US$
كتف الضأن/ الضلوع الخاصة
كتف كامل أو قفص صدري مطبوخ ببطء لمدة أربع ساعات للحصول على أقصى قدر من الطراوة، مصحوبًا بـ: - صينية متوسطة الحجم من الأرز المميز لدينا والمكسرات المختلطة - صلصة طماطم عادية - 2 زبادي عادي.
كتف
130 US$
الأضلاع
170 US$
لحم الضأن الكامل خاص
استمتع بالنكهات الغنية لطبقنا الخاص من لحم الضأن الكامل من أواني: لحم ضأن مطهو ببطء لمدة أربع ساعات للحصول على أقصى قدر من الطراوة، مصحوبًا بـ: - 4 صواني كبيرة من الأرز المميز والمكسرات المختلطة - 4 صلصة طماطم كبيرة - 20 زبادي عادي.
35 رطل - 40 رطل
650 US$
نصف لحم ضأن خاص
استمتع بالنكهات الغنية لطبقنا الخاص بنصف لحم الضأن من أواني: لحم ضأن مطهو ببطء لمدة أربع ساعات للحصول على أقصى قدر من الطراوة، مصحوبًا بـ: - صينيتان من الأرز المميز والمكسرات المختلطة - 2 صلصة طماطم كبيرة - 10 زبادي عادي
17 رطل - 20 رطل
350 US$
طبق جانبي
هذه الأطباق رائعة للمشاركة
الحمص
غموس أو دهن أو طبق لذيذ من الشرق الأوسط مصنوع من الحمص المطبوخ المهروس المخلوط بالطحينة وعصير الليمون والثوم
عادي
6 US$
كبير
9 US$
حمص أواني خاص
حمص مع لحم الضأن المطبوخ ببطء والمكسرات المختلطة.
13 US$
بابا غنوج
صلصة شرق أوسطية مكونة من الباذنجان المشوي والطماطم المفرومة والفلفل الأخضر والبقدونس وزيت الزيتون وعصير الليمون والطحينة
عادي
6 US$
كبير
9 US$
رككات بجبنة (لفائف الجبن)
لفائف الجبن المقلية المقرمشة المصنوعة من لفائف الربيع الرقيقة. مليئة بجبن العكاوي والموزاريلا مع كل قضمة.
5 لفات
8 US$
10 لفات
15 US$
لفة اضافية
1 لفة
2 US$
خيار باللبن (سلطة زبادي بالخيار
سلطة الزبادي بالخيار اللبنانية، والمعروفة أيضًا باسم خيار باللبن، هي سلطة زبادي منعشة مصنوعة من النعناع والزبادي والثوم الطازج والخيار
عادي
5 US$
كبير
8 US$
دقوس (صلصة الطماطم)
يتناسب بشكل مثالي مع الأرز، فهو يحتوي على الفلفل الأخضر والثوم وعصير الليمون والطماطم الطازجة، بالإضافة إلى الكمون والكزبرة.
عادي
6 US$
كبير
9 US$
تبولة
سلطة مكونة في معظمها من البقدونس المفروم ناعماً، مع الطماطم والنعناع والبصل والبرغل، ومتبلة بزيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل الحلو.
10 US$
توم (صلصة الثوم)
صلصة الثوم اللبنانية، كريمية، ناعمة، وتحتوي على نكهة الثوم.
عادي
6 US$
كبير
9 US$
زبادي (زبادي عادي)
2.5 US$
لحوم مشوية نيئة متبلة
لحم ذبيحة حلال طازج حسب الطلب. متبل جاهز للشواء.
شرائح لحم الضأن المتبلة
أجود أنواع لحم الضأن الممزوج بتوابلنا الأصيلة وزيت الزيتون لنمنحك أفضل مذاق. يمكن شواؤه أو تحميره في مقلاة.
1 رطل
23 US$
شرائح لحم الضأن المتبلة (مكعبات)
هذه القطعة اللذيذة من اللحم هي واحدة من أكثر القطع طراوة، وهي مثالية للكباب. متبلة قليلاً بالبهارات وزيت الزيتون.
1 رطل
20 US$
مشوي على أسياخ جاهز للشواء
مشوي على سيخ
5 US$كفتة لحم الضأن
الكفتة هي كباب لبناني مصنوع من لحم الضأن المفروم والبقدونس والبصل والتوابل المميزة لدينا. يمكن وضع هذا الطبق في أسياخ أو دهنه على خبز البيتا ثم شوائه.
1 رطل
15 US$
مشوي على أسياخ جاهز للشواء
مشوي على سيخ
5 US$طاووق (مكعبات دجاج متبلة)
الشيش طاووق هو طبق دجاج مشوي على أسياخ شهير جدًا في الشرق الأوسط. تخيل دجاجًا طريًا وعصيرًا تمامًا متبلًا بالتوابل الترابية والزبادي وعصير الليمون والثوم
1 رطل
10 US$
التتبيلة الحمراء أو البيضاء
أحمر
0 US$أبيض
0 US$أجنحة الدجاج
أجنحة دجاج طرية متبلة لمدة 12 ساعة على الأقل بالتوابل الترابية والزبادي وعصير الليمون والثوم
1 رطل
11 US$
2 رطل
21 US$
التتبيلة الحمراء أو البيضاء
أحمر
0 US$أبيض
0 US$دجاجة كاملة
دجاجة كاملة طازجة وعصيرية وطرية متبلة لمدة 12 ساعة على الأقل بالبهارات والزبادي وعصير الليمون والثوم
1.8 رطل - 2.5 رطل
15 US$
المشروبات
مشروب زبادي أيران 16 أونصة
أرز عيران هو مشروب مالح من الزبادي والكفير، وهو مشهور في جميع أنحاء الشرق الأوسط لتبريدك والحفاظ على ترطيبك
4 US$
كوكاكولا 12 أونصة
2.75 US$
سبرايت 12 أونصة
2.75 US$
سانكيست 12 أونصة
2.75 US$